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Janvier-décembre 2014

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Hôtels — Gestion — Manuels d'enseignement supérieur


Gestion hôtelière. — Montréal (Québec) : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), [2014]. — 235 pages : illustrations ; 28 cm.


   Comprend des références bibliographiques (pages 229-235). — ISBN 9782550709091 : 29,50 $.

  1. Hôtels — Gestion — Manuels d'enseignement supérieur I. Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, organisme de publication.

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