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Vol. 50, no 3 (mars 2017)

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Accord des vins et des mets



Boulay, Jean-Luc, 1955-, auteur
   Le garde-manger boréal : 80 recettes pour le découvrir et le cuisiner / Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2017.

   Comprend un index. — ISBN 9782761947381.

  1. Cuisine québécoise 2. Accord des vins et des mets 3. Livres de cuisine. I. Marchand, Arnaud,, auteur II. Titre.

641.59714TX715.6CIP 1704

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