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Que veulent les véganes ? : la cause animale, de Platon au mouvement antispéciste
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Que veulent les véganes ? : la cause animale, de Platon au mouvement antispéciste

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"La cause animale est ancienne (la première société de protection animale fut fondée au Royaume-Uni en 1824, et Pythagore déjà défendait le végétarisme!), mais elle est aujourd'hui, plus que jamais, sur le devant de la scène. Partout dans le monde, des associations se battent pour l'amélioration des conditions de vie des animaux, prônent l'abolition de l'élevage, manifestent devant les corridas et les rodéos. Des individus deviennent véganes, renonçant par objection de conscience à consommer des produits issus de l'exploitation animale. Comment expliquer l'essor sans précédent du mouvement pour les droits des animaux? Quels en sont les principes philosophiques? Qui sont les militants de la cause animale? "L'éthique animale, qu'est-ce que ça mange en hiver?". Et, au fond, que veulent les véganes? Engagées dans la cause animale, mais également chercheuses en philosophie et en science politique, nous proposons avec ce livre un panorama complet et accessible, afin que le lecteur puisse se faire une idée juste d'un mouvement complexe, controversé et de plus en plus médiatisé."--

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