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Janvier-décembre 2014

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Jean Guyard



Guyard, Jean, 1942-, auteur
   Guide pour la construction d'un four à pain en argile selon la tradition québécoise / Jean Guyard, urbaniste. — Québec : Jean Guyard, 2012. — 48 pages : illustrations ; 28 cm.


   Comprend des références bibliographiques (page 41). — ISBN 9782981325808.

  1. Boulangerie — Québec (Province) — Appareils et matériel — Histoire 2. Fours à pain — Québec (Province) — Conception et construction I. Titre.

641.81/50284TX7694339076

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