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Janvier-décembre 2012

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In vino veritas



Adam, Albert, 1946-
   In vino veritas : la science du vin pour amateurs éclairés / Albert Adam. — [Montréal] : Presses de l'Université de Montréal, ©2012. — 155 p. ; 22 cm.
   
   Comprend des réf. bibliogr. (p. [150]-155). — Disponible aussi sur le Web. — ISBN : 9782760627802 : 19,95 $.

  1. Vin 2. Vin — Dégustation 3. Vin — Aspect sanitaire I. Titre.

641.22TP5484259677

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