Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2008

Poutines (Mets)

Théorêt, Charles-Alexandre, 1977-
   Maudite poutine! : [l'histoire approximative d'un plat populaire] / Charles-Alexandre Théorêt avec la collaboration de Ève Derome, Raphaël Martin ; photographies de Patrice Lamoureux. — [Montréal] : Héliotrope, cop. 2007. — 159 p. : ill. en coul., portr. en coul. ; 20 cm.
   
   Bibliogr. et webographies: p. 156-157. — Comprend du texte en anglais. — ISBN : 978-2-923511-07-8 (br.) : 24,95 $. — Distributeur : Gallimard, 400, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 2E9.

  1. Poutines (Mets) 2. Cuisine (Pommes de terre) 3. Cuisine québécoise I. Derome, Ève II. Martin, Raphaël III. Titre.