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Janvier-décembre 2008

Table des matièresIndex des vedettes-matièreIndex auteurs / titres

Cuisine

À la fortune du pot : les recettes préférées des aînés de Charlevoix / [équipe de réalisation, Lina Cerrotti... et al.]. — [Baie-Saint-Paul] : Agence pour vivre chez soi, impression 2007. — 159 p. ; 24 cm + 1 guide alimentaire canadien.
   
   ISBN : 978-2-9810235-0-6 (rel. à spirale) : 14,00 $. — Distributeur : L'Agence, 3, rue Roy-Comeau, local 100, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1W5.

  1. Cuisine I. Cerrotti, Lina II. Agence pour vivre chez soi.

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Angèle, soeur, S.B.C., 1938-
   Dans la cuisine de soeur Angèle. — Montréal : Éditions La presse, ©2008. — 160 p., [16] p. de pl. : ill. (certaines en coul.) ; 21 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-923194-82-0 : 24,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Cuisine I. Titre.

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Apollo, Giovanni
   Apollo : ceci est un livre de cuisine / Giovanni Apollo ; photographies de Maurice Richichi ; illustrations de Jeffrey Rosenberg. — Montréal : Éditions Transcontinental, cop. 2007. — 207 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-89472-339-5 (br.) : 29,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

  1. Cuisine I. Titre.

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Beaussant, Philippe
   Mangez baroque et restez mince : cuisine / Philippe Beaussant. — Arles [France] : Actes sud ; [Montréal] : Leméac, impression 2007. — 274 p. ; 18 cm. — (Babel ; 856).
   
   Éd. originale publiée en 1999 dans un format différent. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-7609-2735-3 (Leméac : br.) : 12,95 $. — ISBN : 978-2-7427-7155-4 (Actes sud).

  1. Gastronomie — Histoire 2. Cuisine I. Titre. II. Collection.

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Boutet, Annie
   Je cuisine : l'automne à table : 50 recettes pleines de saveur / [rédactrice, Annie Boutet]. — [Québec : Éditions Pratico-pratiques, 2008]. — 64 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
   
   Titre de la couv. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-89658-109-2 : 9,95 $.

  1. Cuisine I. Titre.

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Breton, Marie, 1962-
   Family table : recipes and strategies / Marie Breton and Isabelle Emond ; photos by Louis Prud'homme ; illustrations by Philippe Beha. — Markham (Ont.) : Fitzhenry & Whiteside, ©2008. — 186 p. : ill. en coul. ; 22 x 24 cm.
   
   Traduction de: À table en famille. — ISBN-13 : 978-1-55455-037-1 : 19,95 $. — ISBN-10 : 1554550378.

  1. Cuisine 2. Cuisine santé 3. Enfants — Alimentation I. Emond, Isabelle, 1969- II. Béha, Philippe, 1950- , ill. III. Titre. IV. Titre : À table en famille.

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Breton, Marie, 1962-
   Nouveaux en cuisine : s'équiper, s'organiser et -- cuisiner / Marie Breton et Isabelle Emond ; photos de Louis Prud'homme. — [Montréal] : Flammarion Québec, ©2008. — 190 p. : ill. en coul. ; 22 x 23 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-89077-345-5 : 32,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

  1. Cuisine 2. Cuisine rapide I. Emond, Isabelle, 1969- II. Titre.

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Côté, Stéphanie, 1976-
   Un enfant sain dans un corps sain : [aidez votre enfant à développer de bonnes habitudes alimentaires] / Stéphanie Côté... ; préface de Ricardo Larrivée. — Montréal : Éditions de l'Homme, cop. 2008. — 252 p., [1] f. de pl. plié : ill. ; 23 cm.
   
   Comprend un index. — Bibliogr. et webographie: p. [239]-252. — ISBN : 978-2-7619-2467-2 (br.) : 24,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Enfants — Alimentation 2. Enfants — Nutrition 3. Enfants — Santé et hygiène 4. Cuisine I. Larrivée, Ricardo II. Titre.

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Demeules, Sandra
   Les petites bouches à nourrir : [les recettes préférées des familles] / Sandra Demeules [avec la participation de Clodine Desrochers ... et al.]. — Montréal : Éditions Quebecor, ©2008. — 192 p. ; 24 cm. — (Collection Alimentation).
   
   ISBN : 978-2-7640-1353-3 : 19,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Cuisine 2. Enfants — Alimentation 3. Cuisine santé I. Desrochers, Clodine II. Titre. III. Collection.

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Gélinas, Michelle, 1939-
   Michelle Gélinas, tout simplement : cinquante recettes coups de cœur à partager. — Montréal : M-M éditeur, [2008]. — 99 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
   
   Bibliogr.: p. 97. — ISBN : 978-2-9810178-1-9 : 19,00 $.

  1. Cuisine I. Titre.

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Giroux, Diane, 1944-
   La cuisine de Diane : l'ordinaire réconfortant / Diane Giroux. — [LaSalle] : Micheline Allard, [2007]. — 298 p. ; 22 cm.
   
   Comprend un index. — Lexique: p. 285-290. — ISBN : 978-2-9809413-2-0 (rel.) : 20,00 $.

  1. Cuisine I. Titre.

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Griat, Maryvonne, 1942-
   Si recettes m'étaient contées : mémoires de cuisine / Maryvonne Griat. — Québec : Éditions Mélonic, [2007]. — 156 p. : ill. ; 22 x 23 cm.
   
   ISBN : 978-2-923080-77-2 (rel. à spirale) : 18,00 $.

  1. Cuisine I. Titre.

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L., Rita
   Mes recettes / Rita L. — [Montréal] : Éditions Caractère, ©2007. — 255 p. : ill. en coul. ; 23 cm + 1 élastique de rangement.
   
   Titre de la couv. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-89642-024-7 : 26,95 $.

  1. Cuisine I. Titre.

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Lahourde, Julien
   Attraction gourmande : la cuisine libre et authentique : [côté bistro, côté santé, côté gastronomique] / Julien Lahourde. — Saint-Constant : Broquet, ©2008. — 143 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Saveurs gourmandes : grands chefs du Québec).
   
   ISBN : 978-2-89654-016-7 : 29,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

  1. Cuisine 2. Cuisine santé 3. Gastronomie I. Titre. II. Collection.

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Lang, Francine, 1955-
   Votre organisateur de cuisine / concocté par Francine Lang avec la collaboration de ma fille Emmanuelle. — [Val-Alain] : F. Lang, [2008]. — 52 p. ; 28 cm.
   
   Autre titre : Repas à gogo. — ISBN : 978-2-9810689-0-3 : 25,00 $.

  1. Cuisine 2. Menus — Planification I. Lang, Emmanuelle II. Titre.

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Larrivée, Ricardo
   Ricardo : parce qu'on a tous de la visite-- : [cuisiner en toutes circonstances / auteur, Ricardo Larrivée]. — Montréal : Éditions La presse, [2008]. — 268 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN : 978-2-923194-96-7 : 39,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Cuisine I. Titre.

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Marcotte, Louis-François
   Simple et chic / Louis-François Marcotte ; photos de Christian Tremblay ; propos de Robert Beauchemin. — [Montréal] : Flammarion Québec, ©2008. — 166 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-89077-349-3 : 39,95 $. — Distributeur : Socadis, 420, rue Stinson, Saint-Laurent, Québec H4N 3L7.

  1. Cuisine I. Titre.

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Menus de fêtes-- pour toutes occasions / sous la direction d'André Paul Moreau. — Saint-Constant : Broquet, ©2008. — 159 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Saveurs gourmandes : grands chefs du Québec).
   
   ISBN : 978-2-89654-014-3 : 29,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

  1. Cuisine des jours de fête 2. Cuisine 3. Gastronomie I. Moreau, André-Paul, 1937- , éd. II. Collection.

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Moreau, Nicolas
   La méthode Nicolas : préparez vos repas de la semaine en 3 heures / [Nicolas Moreau]. — Montréal : Éditions La Semaine, [2007]. — 294 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
   
   ISBN : 978-2-923501-19-2 (rel. à spirale) : 29,95 $. — Distributeur : Messageries de presse Benjamin, 101, rue Henry-Bessmer, Bois-des-Filion, Québec J6Z 4S9.

  1. Cuisine 2. Menus — Planification I. Titre.

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Remidélices : recettes de cuisine : 157 coups de coeur des clients des Services cliniques Matte et Petit. — [Québec : les Services, 2007]. — 174 p. ; 21 cm.
   
   Titre de la couv. — Comprend un index. — ISBN : 978-2-9810242-0-6 (rel. à spirale) : 20,00 $.

  1. Cuisine I. Services cliniques Matte et Petit.

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Savoir tout faire en cuisine : 1000 recettes et tours de main / sous la direction de Sylvie Girard. — 2e éd. — Bagneux [France] ; Montréal [etc.] : Sélection du Reader's Digest, impression 2006. — 719 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN-10 : 2-7098-1780-2 (rel.) : 49,95 $.

  1. Cuisine I. Girard, Sylvie, 1948- , éd. II. Sélection du Reader's Digest.

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Serge Bruyère, ses recettes originales et revisitées : [120 recettes : hommage rendu par douze chefs / Christophe Alary... et al. ; photographies, Louis Perron]. — Montréal : Éditions La presse, [2007]. — 143 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN : 978-2-923194-55-4 (br.) : 34,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Cuisine 2. Gastronomie I. Bruyère, Serge, 1951-1994 II. Alary, Christophe, 1967-.

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Soulard, Jean, 1952-
   L'équilibre en cuisine / Jean Soulard. — Verdun : Communiplex, cop. 2006. — 203 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
   
   ISBN-10 : 2-9807266-7-2 (rel.) : 34,95 $. — Distributeur : Diffusion du livre Mirabel, 5757, rue Cypihot, Saint-Laurent, Québec H4S 1R3.

  1. Cuisine 2. Cuisine santé 3. Cuisine — Québec (Province) I. Titre.

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Taillefer, Claudette, 1936-
   Les recettes préférées de ma famille / Claudette Taillefer avec la collaboration de Natalie Ménard. — Montréal : Éditions de l'Homme, 2008. — 219 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
   
   Comprend un index. — ISBN : 978-2-7619-2557-0 : 29,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Taillefer, Claudette, 1936- — Famille — Anecdotes 2. Cuisine I. Ménard, Natalie II. Titre.

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Taillefer, Marie-Josée, 1963-
   Les petits trucs de Marie-Josée Taillefer : 250 astuces pour vous faciliter la vie / en collaboration avec Geneviève O'Gleman... — [Montréal] : Éditions La Semaine, [2008]. — 203 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
   
   Tirés de la chronique du même nom publiés dans la revue La semaine. Cf. p. [4] de la couv. — Webographie. — ISBN : 978-2-923501-26-0 (rel. à spirale) : 26,95 $. — Distributeur : Messageries de presse Benjamin, 101, rue Henry-Bessmer, Bois-des-Filion, Québec J6Z 4S9.

  1. Alimentation — Guides, manuels, etc. 2. Aliments — Guides, manuels, etc. 3. Cuisine 4. Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. I. O'Gleman, Geneviève, 1978- II. Titre.

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Tarzile, 1960-
   Cuisine de Tarzile : recettes d'une mère à sa fille. — Montréal : Éditions La presse, [2007]. — 174 p. : ill. en coul. ; 23 cm.
   
   Comprend des index. — ISBN : 978-2-923194-53-0 (br.) : 32,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 2315, rue de la Province, Longueuil, Québec J4G 1G4.

  1. Cuisine I. Titre.

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Zingré, Bernard, 1964-
   Simplement-- Zingré / Bernard Zingré. — Saint-Constant : Broquet, ©2008. — 143 p. : ill. en coul. ; 26 cm. — (Saveurs gourmandes : grands chefs du Québec).
   
   ISBN : 978-2-89654-017-4 : 29,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

  1. Cuisine 2. Gastronomie I. Titre. II. Collection.

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