Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2008

The basic basics home freezing handbook

Bowen, Carol
   Le manuel de congélation : [mangez des produits locaux et de saison toute l'année!] / Carol Bowen ; [traduction, Isabelle Léger]. — [Montréal] : Caractère, ©2008. — 326 p. ; 18 cm.
   
   Traduction de: The basic basics home freezing handbook. — Première éd. en 2005. — ISBN : 978-2-89642-086-5 : 9,95 $. — Distributeur : Prologue inc., 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

  1. Aliments congelés I. Titre. II. Titre : The basic basics home freezing handbook.