Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2007

Guide des exploitants d'établissements de restauration et de vente au détail d'aliments

Guide des exploitants d'établissements de restauration et de vente au détail d'aliments. — [Québec] : Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2007]. — 23 p. : ill. ; 28 cm.
   
   Titre de la couv. — Disponible aussi sur le Web. — (Br.).

  1. Aliments — Droit — Québec (Province) 2. Services alimentaires — Droit — Québec (Province) 3. Restaurants — Droit — Québec (Province) I. Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale.