Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2007

Cercles de fermières du Québec

Gagnon-Lalanne, Véronique
   Techniques pour mieux cuisiner / [Véronique Gagnon-Lalanne]. — [Longueuil] : Cercles de fermières du Québec, [2006]. — 104 p. : ill. en coul. ; 28 cm. — (Qu'est-ce qu'on mange?).
   
   Comprend des index. — Sur la couv.: 60 techniques culinaires illustrées étape par étape. 250 recettes et variantes. 300 photos. Trucs de la chef, cuisine express et conseils santé. — ISBN-10 : 2-920908-57-X (rel. à spirale) ISBN-10 : 2-920908-57-4 : 19,00 $. — Distributeur : Les Cercles, 1043, rue Tiffin, Longueuil, Québec J4P 3G7.

  1. Cuisine I. Cercles de fermières du Québec II. Titre. III. Collection.