Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2007

Guide des exploitants d'établissements de restauration et de vente au détail d'aliments [ressource électronique]

Guide des exploitants d'établissements de restauration et de vente au détail d'aliments [ressource électronique]. — Données électroniques. — [Québec] : Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, [Agriculture, pêcheries et alimentation Québec, 2004].
   
   Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre. — Publié en anglais sous le titre: Guide for operators of food retail and service. — Disponible aussi en version imprimée.

Adresse électronique : http://www4.banq.qc.ca/pgq/2006/3222407.pdf.

  1. Aliments — Droit — Québec (Province) 2. Services alimentaires — Droit — Québec (Province) 3. Restaurants — Droit — Québec (Province) I. Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale II. Titre : Guide for operators of food retail and service establishments.