Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2006

Services alimentaires — Personnel — Formation en cours d'emploi

Programme d'apprentissage en milieu de travail : cuisine d’établissement [ressource électronique] : carnet d'apprentissage EQ-5009-02 (02-1994). — Données électroniques. — [Québec] : Emploi-Québec : Ministère de l'éducation, 2004.
   
   Mode d'accès: Web. — Archivé à Bibliothèque et Archives nationales du Québec. — Titre de l'écran-titre. — Version électronique d'un document imprimé publié en 1994.

Adresse électronique : http://www4.banq.qc.ca/pgq/2006/3131441.pdf.

  1. Cuisiniers — Formation en cours d'emploi 2. Services alimentaires — Personnel — Formation en cours d'emploi 3. Services alimentaires — Gestion — Orientation professionnelle I. Emploi-Québec II. Québec (Province). Ministère de l'éducation.