Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2006

Fermentation

Tessier, Louis, 1969-
   Technologie des bioprocédés industriels / Louis Tessier. — Montréal : Centre collégial de développement de matériel didactique, 2007.
   
   Pour les étudiants du niveau collégial. — ISBN-13 : 978-2-89470-207-9 : 45,00 $.

  1. Biotechnologie 2. Fermentation 3. Cellules — Culture 4. Biotechnologie environnementale 5. Procédés biotechnologiques — Contrôle I. Centre collégial de développement de matériel didactique II. Titre.