Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2006

Hôtels — Service à la clientèle — Étude et enseignement (Secondaire) — Québec (Province)

Dame, Mireille
   Hotel reception : evaluation of learning, 5783 / [design and development, Mireille Dame, Élisabeth Szöts ; coordination, Élizabeth Beaudoin ; English version, Direction de la production en langue anglaise, Services à la communauté anglophone]. — [Québec] : Ministère de l'éducation, du loisir et du sport, Formation professionnelle et technique et formation continue, Direction générale des programmes et du développement, cop. 2005. — 70 p. ; 28 cm.
   
   Traduction de: Réception en hôtellerie : spécifications pour l'évaluation aux fins de la sanction, description d'épreuves ou de la participation, fiche d'évaluation : évaluation des apprentissages, 5283. — "Training sector 3 : food services and tourism". — ISBN : 2-550-45592-4 (br.) : gratuit.

  1. Hôtels — Service à la clientèle — Étude et enseignement (Secondaire) — Québec (Province) I. Szöts, Elisabeth II. Beaudoin, Élizabeth , éd. III. Québec (Province). Formation professionnelle et technique et formation continue. Direction générale des programmes et du développement IV. Titre. V. Titre : Training sector 3 : food services and tourism VI. Titre : Réception en hôtellerie : spécifications pour l'évaluation aux fins de la sanction, description d'épreuves ou de la participation, fiche d'évaluation : évaluation des apprentissages, 5283.