Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2006

Pour le plaisir de cuisiner

Pour le plaisir de cuisiner : [maîtriser les bases pour atteindre l'excellence] / Académie culinaire. — Montréal : L'Académie : Novem communications, cop. 2005. — 272 p. : ill. en coul. ; 29 cm + 1 DVD.
   
   Comprend un index. — ISBN : 2-89532-051-9 (rel.) : 39,95 $. — Distributeur : Messageries de presse Benjamin, 9600, rue Jean-Milot, LaSalle, Québec H8R 1X7.

  1. Cuisine I. Académie culinaire de Montréal.