Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2004

Sushi

Yamamoto, Katsuji
   Sushi : 70 délicieuses recettes / [K. Yamamoto, R. W. Hicks]. — Montréal : Modus vivendi, [2004]. — 96 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Cuisine internationale).
   
   Traduction de: Step by step sushi. — Première éd., Cologne : Könemann, 2000. — Comprend un index. — Glossaire: p. 95. — ISBN : 2-89523-288-1 (br.) : 9,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 1261A, rue Shearer, Montréal, Québec H3K 3G4.

  1. Sushi I. Hicks, Roger, 1950- II. Titre. III. Titre : Step by step sushi IV. Collection.