Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2004

Oie blanche, vin rouge

Oie blanche, vin rouge : une migration vers le plaisir des sens : 63 délicieuses recettes. — [Charlesbourg] : Fédération québécoise de la faune, [2004]. — 54 p. ; 28 cm.
   
   Titre de la couv. — En tête du titre: Deuxième d'une série. — ISBN : 2-922640-14-0 (rel. à spirale) : 24,28 $. — Distributeur : La Fédération, 6780, 1re avenue, bureau 109, Charlesbourg, Québec G1H 2W8.

  1. Cuisine (Oie) 2. Oie des neiges 3. Accord des vins et des mets I. Fédération québécoise de la faune.