Bibliographie du Québec  

Janvier-décembre 2004

La sécurité alimentaire

Québec (Province). Assemblée nationale. Commission permanente de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
   La sécurité alimentaire : un enjeu de société, une responsabilité de tous les intervenants de la chaîne alimentaire / Assemblée nationale, Commission de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation. — Québec : l'Assemblée, Secrétariat des commissions, 2004. — 64 p. ; 28 cm.
   
   Médiagraphie. — Disponible aussi sur le site Web de l'Assemblée. — ISBN : 2-550-42818-8 (rel. à spirale) : gratuit.

  1. Aliments — Inspection — Québec (Province) 2. Aliments — Qualité — Québec (Province) 3. Produits agricoles — Traitement — Industrie — Québec (Province) 4. Aliments — Industrie et commerce — Québec (Province) — Qualité — Contrôle I. Québec (Province). Assemblée nationale. Secrétariat des commissions II. Titre.