Bibliographie du Québec

Janvier-décembre 2004

Table des matières

Index des vedettes-matière

Index auteurs/titres

Filgate, Gus , ill.

Gayler, Paul, 1955-
   Le fromage, une passion : plus de 130 façons innovatrices de cuisiner avec le fromage / Paul Gayler ; photographies de Gus Filgate ; traduit de l'anglais par Madeleine Hébert. — Laval [etc.] : Guy Saint-Jean, [2004]. — 192 p. : ill. en coul. ; 26 cm.

   Traduction de: A passion for cheese. — Première éd. en 1997. — Comprend un index. — ISBN : 2-89455-164-9 (br.) : 21,95 $. — Distributeur : Prologue, 1650, boul. Lionel-Bertrand, Boisbriand, Québec J7H 1N7.

1. Cuisine (Fromage) I. Filgate, Gus , ill. II. Titre. III. Titre : A passion for cheese.

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Gayler, Paul, 1955-
   Légumes / Paul Gayler ; photos, Gus Filgate ; [traduction, Françoise Schetagne]. — [Montréal] : Éditions de l'Homme, impression 2004. — 157 p. : ill. en coul. ; 23 cm. — (Tout un plat!).

   Traduction de: A passion for vegetables. — Comprend un index. — ISBN : 2-7619-1902-5 (br.) : 24,95 $. — Distributeur : Messageries ADP, 955, rue Amherst, Montréal, Québec H2L 3K4.

1. Cuisine (Légumes) I. Filgate, Gus , ill. II. Titre. III. Titre : A passion for vegetables IV. Collection.

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